Проект Дыхание осени - отчет по 4-му заданию.

"Осень золотая снова к нам пришла,
Много урожая людям принесла.
Всех плодов так много всё для жизни есть,
Милостей от Бога всех не перечесть. "

Вспомнились строки из глубокого детства, чьи не помню.

 Приветствую всех, кто заглянул. Знаю, что с каждым днём таких всё меньше. Но всё же пока тусуюсь здесь. 

Очередной отчет по заданиям марафона Наденьки - Выдумщицы.

 4 Итак, четвертое задание - творим на тему "Дары осени"! Здесь - внимание - имеются в виду именно съедобные дары, выросшие на огородах (ну или купленные на рынке и найденные в лесу), то есть: ягоды, овощи, фрукты. Про несъедобную красоту (желуди, каштаны, семена и т.д.) еще будет отдельное задание.

 Как и всегда, тыквы-груши-яблоки и прочее можно рисовать, вышивать, сшить, связать, сфотографировать, описать в стихах, пожарить, сварить, закатать в банки и все, что вашей душе и фантазии еще вздумаетс

Нашла вот такого котяру у минской художницы Ирины Зенюк. 

Считаю, что эта картинка ну очень подходит к заданию по настроению. "Як не зʼїм, то хоч понадкусюю." Или же - "Бачили очі, що купували, тож Їжте, щоб повилазили". Глазами всё бы съела, нагребу всего-всего.... а съесть-то ну никак не получается. И так за это время набрала в весе. Привыкла по жизни 55 и слегка +-, а сейчас за 60 перевалило, шнурки согнувшись проблематично завязать.

Это фотографии моих приобретений на местных ярмарках. Пока местные плоды преобладают, стараюсь максимально всё перепробовать и насладиться и насытиться, и накопить на холодные времена.

Очень люблю готовить из всех этих даров.

Запекаю, фарширую, тушу, пеку солёные и сладкие пироги, шарлотки, запеканки. Всё, что в голову взбредет.

Фаршированные баклажаны, мусака, заливной пирог с брокколи и болгарским перцем, творожная запеканка с яблоком и грушей, драники и много-много другого. Съедаем быстрее, чем успеваю сфотографировать, т.к. особо и не заморачиваюсь запечатлением меню.

Драники.

Оладьи с кабачком.

Фаршированный баклажан

Печеные в духовке перцы. Эта жидкость - соки из перцев, ни капли жира.

Творожная запеканка с кусочками груш и яблок. Чай цветочный, надо было в прозрачную чашку заварить.

Овощной пирог с брокколи и болгарским перцем

А осень еще продолжается. Полезных и нужных всем даров!

Ваша inno4ka