24 нояб. 2011 г.

Лоскутная обложка на блокнот. Лоскутные открытки.

Нашла у себя еще те работы, которые не показывала. Дела давно минувших дней...Но ведь интересные работы. Да и глаз порадую цветом, так как сегодня за окном уже настоящая поздняя осень. Утром термометр показывал -6.
Люблю я готовить. А это происходит на кухне. Был осенний обмен открытками с кулинарными рецептами, ну и обложками на кулинарный блокнот в осенних тонах.
Поэтому был в подарок приготовлен такой комплект для кухни.
Открытки с кухонной тематикой с кулинарными  рецептами.
Крышка-завязка для баночек с очень вкусными  заготовками.
Обложка на блокнот сшита из ткани в кухонную тематику с закладками-разделителями по темам для того, чтобы было легче искать.
Нужно было выдержать осеннюю цветовую гамму.

21 нояб. 2011 г.

Яйцо в хлебе.

Когда  для моих детей ещё "деревья были большими", завтрак в субботу и воскресенье практически не очень отличался. Если в один день оладьи на кефире, то на следующий-яйцо в хлебе.
И очень это всем нравилось. И все ждали и с радостью поглощали.
Сейчас уже все выросли, но любим себя порадовать этим блюдом. Самостоятельно или так сказать  - хором. Вот и в это воскресенье муж меня порадовал.
Просто, сытно, вкусно и красиво. Я о полезности утверждать не буду, так как у каждого свои заморочки на эту тему.
А ведь готовиться все очень просто - вырезаешь в кусочке хлеба(булочки, батона - кто что любит) кусочек, получается пустой глазок. Укладываешь его на разогретую с жиром сковородку, подрумяниваешь с одной стороны, переворачиваешь и в отверстие вбиваешь яйцо. Посолил, поперчил. Накрыл крышкой и убавил огонь до минимума. Все. Через несколько минут готово.
Это самый простой вариант.
А ведь можно разнообразить.
Вот как было в этот раз. Подрумяниваем лук вместе с сосиской, порезанной на кусочки. Потом этой массой заполняем приготовленный кусочек хлеба, а уже сверху заливаем яйцом. Здесь уже лучше обжаривать с обеих сторон.
А можно все это ещё и тертым твердым сыром присыпать.
А серединку вырезанную тоже обжаривают.
А ещё ко всему этому великолепию подавались маринованные, опять же мужем, грибочки.
Но это будет уже другая история.
PS посмотрела на свою любимую вилку и  ... крепко задумалась...

18 нояб. 2011 г.

Подготовка к Новому году. Новогодний сапожок.

Сейчас по всем рукодельным блогам идет подготовка к предстоящим праздникам.
И я конечно тоже готовлюсь , но пока не хочу заранее все показывать, так как хочется что бы был сюрприз. Сама очень люблю сюрпризы. Очень редко заказываю подарок, скучно как-то его потом получать.Нет интриги, ожидания чуда.
Но вот нашла у себя фотки предыдущих работ. Их я шила перед прошлым Новым Годом и подарила. Здесь не все, фотоаппарата не имела, брала чужой. Пользоваться не умела, вот и фото почти нет, а что есть, то не очень удачно, но лучше что-то, чем вообще ничего.
Шила новогодние сапожки для подарков и маленькие настенные панно с изображением кота, символа  2011 года.Вот такую стежку елочками сделала на сапожках.

 Вот такие настенные панно-картинки из лоскутков.

 Вот такие подарочки были в прошлом году.
А то, что шью в этом- пока секрет. Но тоже интересно. Да и фото уже будут получше, но чуть позже. Так что ждите, заходите. Милости прошу.

ПИФ. Приглашаю.

На сайте У Дарьи. я записалась на обменный ПИФ. Поэтому приглашаю к себе двоих желающих в компанию. Обещаю до 20 ноября 2012 года одарить вас своими рукотворными (и не только) подарочками.

Правила ПИФа таковы: 
-организатор(то есть я) объявляет набор в ПИф
-затисываюся желающие(традиционно три), но так как я записалась на обменный ПИФ, то приглашаю двоих.
-организатор за год обязан сотворить и отправить всем трём записавшимся рукодельные подарочки(также в посылку можно добавить разный приятностей и сладостей)
-записавшийся обязан в течение года объявить у себя ПИФ и отправить подарки следующим троим желающим
     так цепочка продолжается и незнакомые люди сближаются
-если записавшийся на ПИФ хочет обмена подарочками, то и организатор и желающий отсылают друг другу подарки, а записавшийся,объявив ПИФ у себя в блоге,может взять только двоих желающих,но может и больше.


Так что - милости прошу.


А вот и второй мой человечек для одаривания.Светочка.  до ноября 2012
А теперь и третий рукодельный человечек есть Надя  до августа 2013 (но эта дата условна, постараюсь раньше)

1 нояб. 2011 г.

Мамалыга. Осень на блюде.

Осень все позолотила вокруг.
 И дома на кухне в тарелку просится осень. Я люблю готовить, люблю пробовать что-то новое.
Приготовили мамалыгу. За это блюдо в нашем семействе отвечает наш папочка. Это блюдо из его детства (как деруны из моего Можно здесь почитать и посмотреть.)
Основа мамалыги - крупа и мука из кукурузы. Это солнечная и осенняя крупа, золотые зерна кукурузы очень полезны, это одно из немногих растений, в состав которого входит элемент золото, в микродозах, но очень необходимых для организма. Ведь не зря все, кто мог себе позволить, говоря словами Грибоедова - "...не то на серебре, на золоте едал...", да и тарелочки с золотой каемочкой не просто так производили - золото полезно для здоровья. Вот и необходимо пополнять свой организм этим микроэлементом - кушать блюда из кукурузы. Одно из таких - мамалыга. Муж готовит его по рецепту своих родственников из Черновицкой области, где в детстве у бабушки он проводил лето. В интернете есть много рецептов. Выбирайте, готовьте и ешьте на здоровье.

Ну а к мамалыге - добавки по вкусу - брынза, молоко, шкварки, грибочки, сметанка, жареная сельдь с луком. Да, да - жареная селедка. Именно с мамалыгой я такое попробовала, понравилось. Хотя в тот момент, когда муж собрался ее жарить, я довольно прохладно и скептически отнеслась к подобному мероприятию, но...съедобно. Дело вкуса.

П.С. Октябрь 2012

Решила с этим блюдом поучаствовать Кулинарном конкурсе  Дивных штучек. Очень уж мне нравятся задания хозяев этого блога.